Toprecept.nl

Home Receptenzoeker

Huzarensalade I

Aantal personen: 4

Ingrediënten

500 gr gekookte aardappelen
100 gr ham
1 ui
een paar gesneden zoetzure augurken
1/2 kopje yoghurt
6 zilveruitjes
eventueel wat overgebleven soepvlees
mayonaise
1 theelepel suiker
1 theelepel mosterd
zout, peper
fijngesneden peterselie

Bereiden

Prak de aardappelen.
Maak een sausje van de fijngesneden ui, augurk, yoghurt, mayonaise naar
smaak, suiker, mosterd, zilveruitjes, ham en peterselie.
Maak hiervan met de aardappelen een stevige en toch vochtige massa
waardoor u ook het soepvlees kunt scheppen.
Serveer de salade goed koud.

Bron/inzender: Astrid

Reacties

Nog geen reacties, wees de eerste!

Laat je reactie achter




Dit vind je misschien ook lekkere recepten

Bloemkoolsalade met peer
Witlofsalade II
Waldorfsalade met dadel-yoghurtsaus
Zuidafrikaanse avocado-tomatensalade
Vleessalade

Toprecept

Luxe salade met gerookte zalm en garnalenspiesjes